バランスゴマ　（幼児・さくら組）

その他2024年07月05日

「環境認識って？？　何…！？」と思われる方も多いのではないでしょうか。

子どもたちが身近な環境（生活、自然、社会）に目を向け、考えたり発見しながら、

知る喜びを経験していけるよう、子どもたちが興味のあることをテーマにして

計画をたてています。

　６月は園の栄養士が幼児３クラスを順次回り、毎日自分たちが家庭や保育園で

　食べている食事について『バランスゴマ』を使って考えてみました。

 　「今日の朝ごはんは何を食べてきたか、覚えてるかな？」

　「じゃあ、昨日の夜に食べたものは？」

　とまずは５歳児中心に尋ねていきました。

　元気に手を挙げて思い出しながらこたえていく子どもたち。

　A君：「ジャムパンとねー、おちゃ」

　大人：「野菜とかソーセージとかは無かった？」

　A君：「うん。あっ、ヨーグルトも食べた！」

　大人：「ヨーグルトは水色の仲間だね」　

　とその日の朝、前日の夜、そしてその日食べる予定の給食メニューを

　バランスゴマの栄養別の色に当てはめながら、１人ずつコマを作ってみました。

　バランスゴマの色分けは…

　黄色：主食　（ご飯、パン、麺）

　黄緑：副菜　（野菜、きのこ、いも、海藻料理）

　ピンク：主菜（肉、魚、卵、大豆料理）

　紫：　果物

　水色：　牛乳、乳製品

　となっています。

　この日のさくら組は、黄緑（副菜）、紫（果物）を家庭で食べてきた

　子どもたちが少なかったです。

　朝は時間にも限りがあり、朝食で全ての栄養バランスを完璧に取ることが

　難しい場合でも　飲み物を麦茶や水から牛乳に変えてみるだけでもオススメです。

　水色の栄養を体に取り入れることができますよ！

　１食で完璧にではなく、１日の３食でバランスゴマを完成させれば大丈夫！

　そう捉えると肩の力が少し抜けて楽になりませんか？

　バランスゴマが回らずに倒れてしまう食生活を続けていると

　風邪をひくなどの体調不良や、意欲やモチベーションの低下にも繋がります。

　元気な毎日を子どもたちも大人も送れるように、上手に栄養バランスを考えて

　取り入れていきましょう！